מלח טהור מהרי ההימלאיה, בצבע ורוד, מלח דק ועדין, בדרגת מאכל.
 
מלח ההימלאיה נכרה במכרות מלח למרגלות הרי הימלאיה בסביבה טהורה קדמונית המוקפת שלג וקרח כל השנה. המלח יובש בשמש וברוח. מלח ההימלאיה נטול חומרים כימיים ואינו מכיל מזהמים שמקורם בים. מלח ההימלאיה מספק מינרלים מהטבע.
 
* ללא חומרים כימיים
* כשר